Los beneficios del reciclaje de residuos sólidos orgánicos:
El problema creado por los residuos sólidos orgánicos en nuestro país
ha alcanzado niveles incontrolables, al ser abordado sólo de cuerdo a
los métodos tradicionales.
La causa radica en la actual sociedad de consumo.
Los sistemas de producción no resuelven las necesidades reales de los
venezolanos, no miden los costos ambientales ni, por ende, los costos de
salud de nuestros pobladores. Así, una de las características
principales de nuestro país es el uso frecuente de fuentes de energía no
renovables en cantidades exageradas, que incluso son contaminantes.
Además, los modelos de producción más comunes funcionan en los ciclos
de producción abiertos, en el cual la mayoría de los desechos no son
devueltos, sino que se pierden, generando contaminación en las ciudades y
degradando los ecosistemas naturales. Un ejemplo es la creciente
eutroficación de nuestros recursos hídricos a consecuencia de la mala
disposición, sin el tratamiento de los desechos sólidos orgánicos y los
efluentes líquidos industriales y domésticos, tanto en zonas urbanas
como rurales.
La mayoría de los desechos orgánicos
son ricos en nutrientes necesarios para el suelo y las plantas. Debemos
entonces retornarlos a su sitio de origen; esto es posible a través de
tecnologías sencillas y apropiadas, que garanticen el procesamiento
sanitario y la producción de biofertilizantes capaces de satisfacer las
necesidades productivas actuales.
Los principales
desechos orgánicos generados en sistemas de producción de ciclo abiero, y
que tiene la posibilidad de ser reciclados, son los siguientes:
excrementos de animales, desechos agrícolas, muchos efluentes domésticos
e industriales, desechos de mercados y centros de acopio de alimentos,
desechos de alimentos caseros, restos de poda de parques y jardines,
lodos, desechos de destilerías, de aserraderos, fábricas de papel, y
otros.
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